ビッグピート ピートリコール
ピートリコールとは、「土や草木から立ち上る雨天の匂い」を意味する英単語「PETRICHOR(ペトリコール)」とPEAT(ピート)をかけたDL社らしい遊び心あふれる造語です。その名のとおり、味わいはウェットな土気を伴うピートスモークにレザーのニュアンスも混じる完璧なアイラスタイルと言えるでしょう。突然の降雨がさして珍しくないアイラ島ならではの大気の香りを存分に表現した一本です。
ピートリコールとは、「土や草木から立ち上る雨天の匂い」を意味する英単語「PETRICHOR(ペトリコール)」とPEAT(ピート)をかけたDL社らしい遊び心あふれる造語です。その名のとおり、味わいはウェットな土気を伴うピートスモークにレザーのニュアンスも混じる完璧なアイラスタイルと言えるでしょう。突然の降雨がさして珍しくないアイラ島ならではの大気の香りを存分に表現した一本です。
オクトモア13.1は、これまでのスーパー・ヘビリーピーテッドのエディションと同様に若々しくダイナミックだ。2015 年収穫のスコットランド本島で生産された大麦を100%使用。137.3ppmという非常に高いフェノール値にモルティングして時間をかけて蒸留し、最高品質のアメリカンオーク樽で5年間熟成した。その仕上がりは実に驚くべきものだ。
カラーは綺麗なゴールデン、香りはディープでリッチなスモーク、ヨード、ナッティ、ボディはホットで深いスモーク、クリーミーなナッツ、磯や潮、フィニッシュはスモークと潮が長く続きます。素晴らしいインパクト!リッチなスモーキーフレーバーは、ノンビンテージでありながらレベルの高いアイラモルトを飲んだようなハッピーな気分にさせてくれます。
「ボトル」じゃない「番外編(缶ウィスキー!)」です。1杯目にどうぞ。すいすい飲めますが、9%あるので飲みすぎにご注意を。
ドライフルーツの甘い味わいを軸にオークスパイス、ナッツが広がります。オロロソシェリーホグスヘッド。限定360本。
ストイーシャ(ピーテッド・ブナハーブン)。59.6度。180本限定。
マルサラカスク。48.9度。
キルホーマン ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成した年1回リースの限定品です。キルホーマンで使用される熟成樽の80%はバーボンバレルで、シェリー樽熟成の生産量が少ないため、シェリー樽100%でつくられるロッホゴルムは大変希少です。
色:ペールカラー。香り:スモーク、レモン柑橘、バニラ&モルト、ミント。ボディ:ヨード、暖かいスモーク、ミントシロップ、甘いハーブ。フィニッシュ:スモークとブラックペッパーが心地よく続く。1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた"モリソン・ファミリー"の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
甘く複雑でドライで旋律的(メロディアス)な味わい。パッションフルーツ、黒糖、ダークチョコレート。ドライフルーツ、メープルシロップの甘さとほのかに紅茶の香りが残る。濃厚でスパイシーな味わいでクセになる。THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で、奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞらえて名付けられたスコッチモルト販売のオリジナルブランドになります。