ブナハーブン（BSフジ紹介）

香り：強いが繊細なスモーク、木を燃やした灰、少しのパイナップル、バニラ、穏やかなキャラメル、レモン、リコリス、ブルーベリーのヒント。味：豊かなモルティさ、シロップのような丸い甘さ、少しの酸味を伴うスモーク、木を燃やした真っ白い灰、レモン。『Don't be trapped by dogma』は、『ドグマ(教え・定説)に囚われるな』という意味で、樽を選定する側も、このボトルを飲んでくださる飲み手の方も、他⼈の意見や意図や常識という思い込みに囚われず、自分自身の中にある内なる答えに耳を傾けるべきだという思いを込め、命名したシリーズです。